ちえびじん(純米大吟醸、純米吟醸、純米酒)

清酒造りに大切な要素は水、米、そして作り手の心です。
中野酒造では、なかでも水を酒の命として創業時よりこだわっています。
仕込み水に使用している地下200mから湧き出す地下水は「モンドセレクション」3年連続最高金賞を受賞し、「国際最高品質賞」の評価を受けています。
「ちえびじん(純米大吟醸、純米吟醸、純米酒)」は、創業140余年の伝統を誇る中野酒造が肉料理やチーズ料理といった現代の食文化に合うようにと新たにつくり上げた日本酒です。
中でも純米酒は、フランスの日本酒コンクールで最高賞のプレジデント賞を受賞した世界に認められた逸品です。
「智恵美人」シリーズに比べ、フルーティーで口あたりが柔らかく、日本酒に慣れていない方でも飲みやすい優しい飲み口が特徴です。
FCP展示会・商談会シート
ちえびじん(純米大吟醸、純米吟醸、純米酒) FCP展示会・商談会シート (PDFファイル: 642.5KB)
生産者

有限会社 中野酒造
代表取締役 中野淳之さん
「地元の皆さんに愛され、誇りに思ってもらえるお酒を造っていけるよう、これからも精進していきます。」
認定情報
製品名
ちえびじん(純米大吟醸、純米吟醸、純米酒)
製造場所
大分県杵築市大字南杵築2487番地1
認定番号
K33-062016-011
認定日
平成28年6月22日(22/June/2016)
種別
日本酒
生産者
有限会社 中野酒造
生産者所在地
大分県杵築市大字南杵築2487番地1
商品のお問い合わせ先
有限会社 中野酒造(電話番号 0978-62-2109)
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更新日:2020年12月15日