令和6年度「杵築ブランド」に新たな認定品が加わりました！
「杵築ブランド」に新たに2品目2品が認定されました♪
全国から商品を買い付けるプロフェッショナルや一流料理人等による厳しい審査を経て、令和6年6月25日（火曜日）に開催されました「杵築ブランド推進協議会」において、新たに以下の2品目2品が「杵築ブランド」に認定されました！
芳の芽×ちえびじん「純米酒粕パウンドケーキ」
芳の芽×ちえびじん
「純米酒粕パウンドケーキ」
～「ちえびじん」の酒粕の風味を感じるしっとりとしたパウンドケーキ～
城下町杵築にお店を構える日本酒酒場「芳の芽」が、地元の酒蔵である中野酒造とタッグを組んで生まれたコラボスイーツ。
「ちえびじん」の酒粕を使用したパウンドケーキは、しっとりとした食感で一口食べると日本酒のほのかな香りが口中に広がります。
そのまま食べるのはもちろん、トースターで軽く温めても『サクッ』と『フワッ』とした食感を味わうことができ、違った美味しさをお楽しみいただけます。
杵築のお土産や大切な方への贈り物として、自分へのご褒美にも最適な逸品です。
製造者
芳の芽
勝田 隆司 さん
製造場所
大分県杵築市大字南杵築1642-6
認定番号
K30-062024-011
認定日
令和6年6月25日（25/June/2024）
種別
菓子
商品お問い合わせ先
芳の芽
電話番号/ファックス：0978-63-4381
もののふコーラ
もののふコーラ
～杵築市産の柑橘類とハーブを贅沢に使った、杵築生まれのクラフトコーラ～
薬剤師を含む杵築市商工会青年部が試行錯誤を重ねて選び抜いた6種のスパイスと杵築市山浦地区で採れた4種のハーブを調合したものを漢方と同様の手法で煎じ、杵築市産の「みかん・レモン・かぼす」と「きび砂糖」で煮詰めて作った杵築の風味を存分に感じることができるシロップ。
商品名には武士を意味する『もののふ』という言葉を使用し、パッケージにも兜をデザインするなど「城下町杵築」らしさを表現するための工夫と杵築の美味しさが詰まったオリジナルのクラフトコーラに仕上がっています。
5倍希釈のシロップのため、「シロップ1：炭酸水4」で割っていただくのがおすすめです！
販売者
杵築市商工会
製造者
有限会社 オレンジ農園
製造場所
大分県杵築市大字中642－1
認定番号
K32-062024-021
認定日
令和6年6月25日（25/June/2024）
種別
清涼飲料
商品お問い合わせ先
杵築市商工会
電話番号：0978-62-2539
更新日：2024年06月25日