猪肉ウインナー、鹿肉ウインナー、猪肉ハムスライス
猪肉ウインナー
鹿肉ウインナー
猪肉ハムスライス
杵築市山香町の自然豊かな環境で育った猪と鹿を原料に使用した商品。
狩猟に長年携わる中で得た経験と知識を活かして、脂ののった美味しい時期を見極め捕獲し、迅速で丁寧な下処理により実現できた高い味と臭みのなさが最大の特徴です。
皆様に安心安全にジビエ肉を楽しんでいただきたいという想いから、使用する添加物も最小限に抑えています。
FCP展示会・商談会シート
猪肉ウインナー・鹿肉ウインナー FCP展示会・商談会シート (PDFファイル: 517.8KB)
猪肉ハムスライス FCP展示会・商談会シート (PDFファイル: 486.8KB)
生産者
「脂ののった美味しい時期を見極めて捕獲した猪と鹿を使用したウインナーとハムです。ぜひ多くの方に杵築の美味しいジビエを召し上がっていただきたいです。」
認定情報
製品名
1.猪肉ウインナー
2.鹿肉ウインナー
3.猪肉ハムスライス
製造場所
福岡県豊前市赤熊1210 みやこハム株式会社
認定番号
1.K29-102023-041
2.K29-102023-051
3.K29-102023-061
認定日
令和5年10月24日(24/October/2023)
種別
肉製品
生産者
山香アグリ
代表 鶴成 宏
生産者所在地
大分県杵築市山香町大字内河野3171
更新日:2023年10月24日