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杵築かき街道~杵築の冬の味覚「牡蠣」~

更新日:2025年11月21日

県内屈指の牡蠣の産地・守江湾

牡蠣焼きの写真
牡蠣の養殖場の写真

守江湾は大分県でも屈指の生産量を誇る牡蠣の産地です。

守江湾には大小9つの河川が流入し、海中栄養分が豊富で、極上の牡蠣を生み出します。

シーズン中(11月頃~2月頃)は、牡蠣の販売はもとより、国道213号沿いに「牡蠣焼き」のお店が並び、「杵築かき街道」として多くの人で賑わいます。

各店舗で牡蠣焼きや生牡蠣、牡蠣フライなどの様々な牡蠣料理が味わえます。

冬の味覚、杵築の牡蠣グルメを堪能してください。

 

お店の詳細は杵築市観光協会公式ホームページをご覧ください。

この記事に関するお問い合わせ先

商工観光課 観光係

〒873-0001 大分県杵築市大字杵築377番地1
電話番号:0978-62-1808
ファックス:0978-63-3833
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